冰冻金枪鱼怎么做最有营养?

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不是金枪鱼罐头？是冰冻的生的金枪鱼怎么做最有营养？最好写明冰冻金枪鱼如何处理？
2016-12-12 00:00 已解决

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鲜金枪鱼传统做法有生吃，油炸（然后再做成寿司拼盘拌饭等），煎鱼片等。个人觉得生鱼片、
油炸好吃，一个鲜嫩一个香软。不过为了营养不流失又好吸收，我给孩子做都是快蒸或者少水做鱼片汤（烫熟即可）

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