中国所有白酒都是发酵酒。就是用酒酵母（曲子）发酵来的。只有蒸馏酒比如白兰地才是不用酵母的（自身发酵）。所以可以告诉你，药酒用的原酒是不分品种的。只有对酒精度有要求。一般泡跌打内的外用药酒要酒精度高一点好。滋补的药酒（内服）一般看引用者的习惯。
